Lou mejn

Za 2 osobe

250 g špageta
kocka supe
0,5 dl ulja
kašika susamovog ulja
crni luk srednje veličine
2 čena belog luka
200 g kineske mešavine povrća
250 g gambora
kašika skroba
biber po ukusu
4 kašike soja sosa

Dekoracija
2 tvrdo kuvana jaja

Način pripreme

1.Skuvati špagete u vodi u kojoj je rastopljena supa u kocki. Sačuvati vodu od kuvanih špageta pa sa njom nalivati jelo kasnije.

2.Iseckati sitno crni i beli luk. Zagrejati u tiganju malo ulja, pa dodati crni luk. Kratko propržiti, zatim dodati beli luk, mešavinu kineskog povrća, susamovo ulje i kašiku soja sosa. Pobiberiti i posoliti.

3. Rastopiti kašiku skroba i dodati u sos da bi se malo zgusnuo, a zatim dodamo gambore. Sipati još malo soja sosa pa na kraju dodati špagete, lagano promešati.

4. Servirati toplo. Posuti rendanim jajima.

Prijatan obrok želi Vam vaš Brka!