Nikola Vučković, naš gastronomad, putuje u srce Austrije – zemlju carskih dvorova, valcera i kuhinje koja je osvojila svet. Na tanjiru nas čeka Bečka šnicla – hrskava, zlatna i veća od samog tanjira, simbol jednog carstva. Uz nju priprema tradicionalnu austrijsku krompir salatu, laganu i blago kiselu, baš onako kako se služi u Beču. Pričaće i o tome da li je šnicla zaista stigla iz Milana ili je oduvek bila bečka. Zatim putuje ka Salcburgu, gradu Mocarta i barokne romantike. Tamo nas čeka desert koji izgleda kao planine pod snegom – čuveni Salcburger nokerl. Otkriva zašto je to desert trenutka i zašto ne čeka nikoga. Saznaćemo i kako su se nekada belanca mutila bez miksera i zašto je vazduh bio luksuz. Spojićemo snagu, disciplinu i romantiku na jednom tanjiru. Prijatno gledanje!
