Katarina Petrović, kao svaki pravi gastronomad, nastavlja da istražuje namirnice i zaboravljene recepte. Njeno otkriće za ovu nedelju je dud, sada zaboravljeni komšija, a nekada drvo u svakom dvorištu. Sladak toliko da se svila uz pomoć njega dobijala, samo se nije smelo pasti sa njega ili auto parkirati ispod.
Svi se sećamo kako je dud znao da oboji usta, a kao deca obožavali smo ovo voće. Međutim, vremenom smo zaboravili na ukus i korist od njegovih sočnih plodova. Katarina će nam otkriti fantastičan recept od duda i vratiti nas u vreme kada se život odvijao oko stola i hrane.
Šta dud može da nam pruži saznajte u utorak, 4. avgusta, u 12:15 na RTS 1 u novoj epizodi Gastronomada.
