Mus od tvoroga i višanja
500 g tvoroga
400 g višanja
4 jaja
4 kašike meda
Preliv
50 g šećera
50 g višanja
karamel vanila
Način pripreme
Preliv: Staviti šećer da se topi na laganoj vatri pa dodati višnje, malo vode i karamel vanilu. Kuvati dok se preliv malo ne zgusne.
Mus: U blender staviti jaja, med i umutiti. Zatim dodati 400 g tvorog sira i višnje i ponovo izblendati. Servirati mus i ukrasiti sa ostatkom sira i preliti napravljenim prelivom od višanja.
