Gastronomadi putuju, traže i pakuju u svoje magične kofere svaku priču i svako jelo i taj put se nikada ne prekida. Pravi gastronomad nije samo čovek, to je i ideja, to je i namirnica koja je prevalila put i donela preko potrebnu promenu za našim stolom. U čast svih priča za stolom i gde god ima dobar zalogaj, krećemo sa Katarinom Petrović Kajom na novo putovanje, jedanaesto po redu. U more pitanja, na brdo slatkiša, preko doline zanimljivosti, vozom krcatim namirnicama i svi ćemo zajedno, kao pravi gastronomadi, ispričati tu divnu priču.
Katarina Petrović Kaja, naš gastronomad, u ovoj epizodi priča nam priču o dulce de leche. Mnogo je onih koji nisu čuli za ovaj užitak od karamela, koji se sve češće koristi u priprema slatkiša. Dulce de leche je mlečni karamel, a postoje dve osnovne varijante kako se on sprema u kućnim uslovima. Kaja će nam, u novoj epizodu Gastronomada, pripremiti Sintijin kolač sa ovim ukusnim prelivom.
Nova epizoda Gastronomada, ponedeljak, 16. avgust, 12:15, RTS 1.
