Za 2 osobe
4 belanca
50 g fit margarina
20 g ulja
1 baget
450 g fitness mešavine smrznutog povrća
so i biber
biber
bosiljak
Voćna salata
sezonsko voće po izboru
Način pripreme
1. Odvojiti belanca od žumanaca.
2. U zagrejani tiganj sipati fitnes mešavinu povrća da se malo proprži. Dodati začine bosiljak, biber i so.
3. Mikserom umutiti belanca da se malo ujednače. Ugrejati tiganj i u njega dodati malo ulja, pa od belanaca napraviti dva omleta. Istostirati baget.
4. U aluminijumske posude sipati fitnes mešavinu povrća, preko njega staviti omlet od belanaca, upakovati. Tost upakovati posebno, prethodno ga namazati fit margarinom.
5. Napraviti voćnu salatu od svežeg sezonskog voća. Upakovati.
Nikola Vučković
Nikola je jedan od najtalentovanijih kuvara Srbije. Na životno i gastronomsko putovanje krenuo je rano, kao student Visoke hotelijerske škole, iz daleke Aljaske. Zbog raznovrsnog divljeg sveta i čarobne prirode bio je spreman za avanturu zvanu kuhinja najsevernije države Amerike.