Za 2 osobe
500 g ovčijeg sira
3 kašike kukuruznog brašna
3 kašike belog brašna
ulje
crni biber
Prilog
mešano povrće
Način pripreme
1. Zagrejati malo ulja, sipati sir i mešati dok se ne otopi. Zatim mešajući dodati kašiku po kašiku brašno, kukuruzno i belo.
2. Po želji dodati biber.
3. Po želji, kao prilog, skuvati mešavinu povrća.
Nikola Vučković
Nikola je jedan od najtalentovanijih kuvara Srbije. Na životno i gastronomsko putovanje krenuo je rano, kao student Visoke hotelijerske škole, iz daleke Aljaske. Zbog raznovrsnog divljeg sveta i čarobne prirode bio je spreman za avanturu zvanu kuhinja najsevernije države Amerike.