Frika

Frika

Za 2 osobe

200 g kačkavalja
3 veća krompira
50 g čvaraka
150 g spanaća
1 kašika pavlake
1 kašičica suvog začina

Prilog

paradajz ili salata po želji

Način pripreme

1. Staviti čvarke u blender i napraviti pastu.

2. U tiganju, na malo ulja, propržiti pastu od čvaraka da se malo otope. Dodati krompir isečen na listiće. Pržiti dok krompir ne omekša.

3. Začiniti suvim začinom.

4. Dodati rendani kačkavalj i pavlaku. Dobro promešati i dodati spanać.

5. Kada se frika zapeče sa jedne, okrenuti je da se zapeče i sa druge strane.

image_pdfPDFimage_printŠtampa